Titulo FP Hosteleria y Enologo

Hola, estoy haciendo una selección de personal y tengo un candidato que me presenta dos diplomas de Formación Profesional, uno de Tecnico Especialista de Servicios del año 1998 de la Escuela de Hosteleria de Gijon y otro del año 1999 de Enotecnia de Sant Sadurní d'Anoia, pero me resultan sospechosamente falsos, alguien sabe decirme como puedo comprobar si son auténticos, hay alguna pagina donde indiquen las caracteristicas que tienen que tener o donde se puedan ver, o alguien que pueda enviarmelo escaneado para compararlos.  
 
gracias de antemano  
carlos  
parahosteleria@gmail.com