Cabe la posibilidad de que "tener como consecuencia" sea una locución verbal y se analice todo junto.

ESTO--------SUJETO 
EL RESTO PREDICADO 
COMO CONSECUENCIA-----COMPLEMENTO REGIMEN O SUPLEMENTO O LOCUCION VERBAL 
QUE DISMINUYA LA MASA FORESTAL-------ORACION SUBORDINADA SUSTANTIVA FUNCION CD

Es curiosa la frase, 
 
Dos posibles lecturas y un sólo análisis sintáctico. 
 
Si se lee así: Esto tiene LA CONSECUENCIA DE QUE DISMINUYA LA MASA FORESTAL. Sería la mayúscula entera como CD, y "de que... forestal" como CN de CONSECUENCIA. 
 
Y si se lee como en la pregunta suya: Esto tiene COMO CONSECUENCIA QUE DISMINUYA LA MASA FORESTAL, todo sería igualmene CD y la Sub Sust CN de CONSECUENCIA. 
 
Póngase en contacto conmigo a ver si podemos organizar jornadas de análisis sintáctico para SECUNDARIA, o editar algo, o así...  
 
El análisis sintáctico es mi pasión.

Después de darle vueltas a este problema llego a la conclusión de que "tener como cosecuencia" es una locución verbal (tal y como ya se ha comentado aquí.) Para afirmar eso me baso en que la supuesta locución equivale a una unidad verbal que en este caso sería "acarrea." Así que lo que nos queda es la subordinada sustantiva "que disminuya la masa forestal" que funciona como complemento directo de la locución verbal. 
Me parece una buena idea lo que propone Lisenyo respecto a los "encuentros sintácticos."

Hola, Pero esa frase forma parte de alguna prueba práctica de alguna oposición. Sabéis si en Valencia hay prueba práctica? 
Gracias!

No. Estas oraciones que de vez en cuando aparecen por aquí no pertenecen a ninguna prueba práctica. Imagino que son dudas que se generan en el día a día de las clases y que hacen que pensemos un poco.  
Que yo sepa en Valencia no hay parte práctica (al menos en los últimos tiempos no la ha habido...)  
Un saludo..