Hola beatriz,  
Tu pregunta es complicada, porque deesarrollar estos temas es complicado. 
Mi preparador de D. Técnico (que lleva muchos años) nos recomendó hacer los menos dibujos posibles, por el tiempo, y hacerlos en hojas aparte.  
Puedes numerarlos, figura a, figura b, etc, y remitirte a ellos al leer. Si los haces en una hoja aparte, podrás pasar esa hoja al tribunal mientras tú sigues leyendo.  
Sino, es imposible.  
Respecto a lo de mano alzada no lo sé, pero no creo que pase nada por llevar un poco de material, escuadra y cartabón pequeños, y un compás. Esto supongo que lo especifican en la convocatoria. 
 
Espero qque te sirva!!

Muchas gracias por la ayuda!!! 
De momento me sirve de mucho, no encontraba ninguna solución al problema... 
 
Gracias!! 
:)