La respuesta a la primera pregunta que formulas depende mucho de la comunidad autónoma de la que se trate. Tienes que informarte sobre la situación en la comunidad en la que te interese trabajar.
Echa un vistazo a las resoluciones de los concursos de traslados, y fíjate en el año en que han aprobado la oposición los participantes que aún no hayan obtenido su primer destino definitivo. En comunidades como CyL o Andalucía los
profesores de la especialidad de informática tardan mucho tiempo en conseguir su primer destino definitivo (tanto como 6 u ocho años si las cosas siguen como hasta ahora), en otras como Galicia tardan solamente un par de años. Hasta ese momento estás en expectativa de destino, si tienes suerte cerca de donde tú quieras. Una vez conseguido el primer destino definitivo, tienes que esperar al menos dos años a conseguir el siguiente. Cuando trabajas con el destino definitivo, consigues más puntuación para ir a por el siguiente, por lo que será un poco más rápido.
La verdad es que yo veo la cosa bastante mal, con muchos ciclos de FP cerrando por falta de alumnos y demasiados profesores de matemáticas o tecnología impartiendo las materias de informática. Esto provoca que haya muy pocas vacantes. Además hay que tener en cuenta que la media de edad en la especialidad es muy baja, por lo que apenas hay jubilaciones que den lugar a nuevas vacantes.
Si lo que quieres es presentarte a las oposiciones en una comunidad distinta a la que resides, ten sobre todo en cuenta cuánto tiempo tardarás en conseguir el primer destino definitivo, pues hasta ese momento no podrás concursar a destinos fuera de la comunidad en la que hayas obtenido la plaza ni tendrás derecho a hacer permutas con otros profesores.
Respecto a la segunda pregunta, en principio un profesor de
enseñanza secundaria de la especialidad de Informática no puede ocupar plazas de un profesor Técnico de Formación Profesional, aunque a veces, muy excepcionalmente, se hace.