Las listas de interinos no son como la cola de la charcutería (aunque cada vez se parecen más). No sé trata de llegar, pedir la vez y esperar a que te toque el turno.  
Sólo se puede entrar en listas si:  
-Hay oposición ese año en esa Comunidad. En cuyo caso tendrás que echar los papeles correspondientes, independientemente de si te presentas a las opos de esa Comunidad o de otra. Si te presentas por otra Comunidad tendrás que presentar el justificante de haber asistido a la parte A (el tema) de la oposición. De lo contrario no podrás entrar.  
-Se agotan las listas. En cuyo caso se convocan nuevas listas y simplemente tendrías que echar los papeles. En esta ocasión no se te exige que hayas opositado. Hay que tener mucho ojo porque el plazo para echar los papeles en esta situación es bastante limitado (me parece que alrededor de 7 días o algo así...).  
 
En cuanto a dónde informarte, creo que el lugar idóneo es la Consejería de Educación de la Comunidad en cuestión...empezar por su web no estaría nada mal....

Ok, muchas gracias. És que los catalanes lo hacemos así, abren las listas, te apuntas y te esperas, tanto si te presentas a oposiciones como si no...  
Yo querria apuntarme a las listas de Andalucia, voy a navegar pues por la web que me has nombrado.  
Gracias otra vez