Lo que puedes hacer es mirar las normativas e irte al final para ver si esa/s norma/s contienen disposiciones derogatorias, se encuentran al final de la norma. Si incluye disposición derogatoría te va indicando que normas anteriores o artículos concretos han sido derogados. 
 

Gracias Noctiluca, pero creo que no me he explicado bien. Por ejemplo, el Decreto 137/2002 de apoyo a la familias, ha sido modicado todos los años, es decir hay que ir mirando año tras año los cambios que han sido introducidos, es este caso es fácil saber exactamente los artículos vigentes, pero, y ¿en otros casos no tan evidentes?, ¿cómo es posible saber a posteriori si una normativa ha sido modificada parcialmente por otra normativa?. Por ejemplo ¿cómo saber si el Decreto 141/1999 que regula la inspección de los Servicios Sociales está vigente en su totalidad y no ha sido modificado a posteriori por ninguna normativa?. 
Gracias y mucho ánimo. 

Insisto; por ejemplo el Decreto que aludes 141/1999 ha sido modificado por el DECRETO 396/2008, de 24 de junio, aprueba el Reglamento de Organización y Funcionamiento de la Inspección de los SS.SS de la Junta de Andalucía , derogando la anterior normativa Decreto 141/1999 de 8 de junio que regulaba la Inspección de SS.SS en la CCAA andaluz anteriormente . 
En este último Decreto en la disposición derogatoria te indica que el Decreto 141/1999 está derogado por completo. 
 
En este caso, se deroga por completo, en otros casos, normativas posteriores te van indicando, si tal Decreto amplia el anterior, o se deroga parcialmente, o deroga ciertos artículos.  
 
Otro ejemplo es el Decreto 87/1996, de 20 de febrero, por el que se regula la Autorización, Registro, Acreditación e Inspección de los Servicios Sociales de Andalucía.Si bien este Decreto sigue vigente, ha sido modificado porsteriormente, en parte , por el Decreto 102/2000 de 15 de marzo, si te vas a la disposición derogatoria de este último Decreto te indica que artículos se han derogado. 
Hay que ir mirando los Boletines (BOJA Y BOE) mejor a diario para ver si van saliendo nuevas normas. No se me ocurre otra forma.