El calendario escolar y el calendario laboral lo aprueba el Consejo de Gobierno por lo menos en todas las
universidades de la
Comunidad Valenciana. Supongo que en Andalucia será igual mira en los Estatutos de la Universidad como muy bien te indica Alejandra.
Además es algo que todos los que trabajamos en la Universidad estamos esperando todos los años para ver las vacaciones y días por asuntos propios que nos tocan.
Saludos