Precio total Serie Completa : 61,51 €
Colección de cuestionarios con respuestas alternativas sobre los 2 temas que componen la parte común así como los 8 temas que conforman la parte específica de la categoría de Camarero-Limpiador, exigidos en la convocatoria de plazas para esta categoría, pertenecientes al Grupo V de
Personal Laboral de la Junta de
Extremadura, según el Programa Oficial publicado en el DOE n.º 119, de 10 de octubre de 2006.
Además, incluye una serie de casos prácticos para afianzar los conocimientos adquiridos y ayudar a responder aquellas preguntas con un carácter más práctico.
INDICE
MATERIAS COMUNES
Test n.º 1. La Constitución Española de 1978: Título Preliminar. Los derechos y deberes fundamentales: derechos y libertades. La Organización Territorial del Estado
Test n.º 2. El Estatuto de Autonomía de
Extremadura: Título Preliminar. Las competencias. Organización Institucional de Extremadura. La reforma del Estatuto
MATERIAS ESPECÍFICAS
Test n.º 1. El personal de
limpieza al servicio de la Junta de Extremadura: derechos y obligaciones. El personal de limpieza como servidor de los usuarios de los Centros
Test n.º 2. Organización del espacio y del tiempo. Conceptos generales sobre sistemas de limpieza y desinfección. Principales productos de limpieza. Utensilios y maquinaria de limpieza. Limpieza integral de los centros de trabajo: suelos, techos, paredes, cristales, escaleras, materiales decorativos, sanitarios
Test n.º 3. Limpieza de oficinas y despachos: mobiliario, equipos informáticos, fotocopiadoras
Test n.º 4. Limpieza de habitaciones: muebles, elementos decorativos y cuartos de baño
Test n.º 5. Preparación, montaje, servicio y recogida del comedor. Mobiliario, menaje y lencería utilizados en el mismo. La limpieza de
cocina y comedores: maquinaria, accesorios y menaje de cocina y comedor. Cuidado y limpieza de despensas y cámaras frigoríficas
Test n.º 6. Lavado, planchado y conservación de ropas y tejidos, maquinaria y accesorios. Características y tratamiento de los tejidos en las fases de lavado, plancha y almacenamiento. Productos empleados y medidas de seguridad
Test n.º 7. Manipulación de alimentos: principales riesgos, enfermedades de origen alimentario y medidas para su prevención. Prácticas correctas de higiene en la manipulación de los alimentos: superficies, locales, maquinarias y equipos. Normas de higiene personal. Aspectos ecológicos en la limpieza: productos, problemas ambientales, reciclaje y basuras (protección, manipulación, almacenamiento y eliminación)
Test n.º 8. Conceptos básicos en la prevención de riesgos laborales: clasificación y prevención de los riesgos. Medidas preventivas con los productos de limpieza en su uso y almacenamiento de cara al trabajador y al usuario. Medidas de seguridad más importantes. Medidas preventivas y pautas de actuación ante una emergencia. Prevención de incendios. Planes de Emergencia y Evacuación
SUPUESTOS PRÁCTICOS
Supuesto parte 1.
Supuesto parte 2.
DICCIONARIO GASTRONÓMICO