Precio total Serie Completa : 47,50 €
INDICE
TEST
Test n.º 6. Aparejos, instrumentos, productos y técnicas de limpieza
Test n.º 7. El área de cocina y su limpieza
Test n.º 8. Normativas sanitarias de aplicación en las cocinas colectivas
Test n.º 9. El servicio de comedor
Test n.º 10. El cuidado de la ropa: el lavado de la ropa. El planchado de la ropa
Test n.º 11. La alimentación, la nutrición y la dietética: la alimentación equilibrada. Planificación de menús
Test n.º 12. Trastornos infantiles relacionados con la alimentación: elaboración de menús idóneos a cada problema
Test n.º 13. Salud infantil: prevención de las enfermedades infecciosas. Higiene. Accidentes en la infancia: su prevención
Test n.º 14. Los suministros. Recepción y almacenamiento de mercancías. Organización y gestión del almacén
Test n.º 15. Comunicación. Recepción y transmisión de mensajes y documentos. La comunicación en el centro educativo: Canales o vías de comunicación. Atención al público: acogida e información al usuario
SUPUESTOS PRÁCTICOS
Supuestos prácticos