Temario Oposiciones NIVEL E COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA. TEMARIO PARTE ESPECÍFICA. (TEMAS 6 A 17)

Precio total Serie Completa : 118,01 €

Editorial MAD presenta el desarrollo del temario de la parte específica exigido para la CONVOCATORIA aprobada por Resolución 23/2011, de 7 de marzo, del Director Gerente del Instituto Navarro de Administración Pública, para la provisión, mediante oposición, de las plazas del grupo o nivel E, al servicio de la Administración de la Comunidad Foral de Navarra y sus organismos autónomos.


Contiene los temas 6 a 17 relativos a limpieza de habitaciones, servicio de comedor, lavado y cuidado de ropa, nociones de seguridad, atención a personas mayores y atención a personas con discapacidad, Guía de prácticas correctas de higiene, organización de cocina y alimentación, nutrición y dietas en el Hospital, elaboración de comidas preparadas, conceptos generales de limpieza, productos y maquinaria de limpieza, y recogida y eliminación de residuos sanitarios.




INDICE

Tema 6. Limpieza de habitaciones, hacer camas, limpieza de inodoros y baños. Instrumentos adecuados a utilizar en los trabajos de limpieza que supongan ahorro de tiempo y esfuerzo


Tema 7. Servicio de comedor, aspectos a tener en cuenta


Tema 8. Lavado y cuidado de ropa. Clases de tejidos


Tema 9. Nociones de seguridad y salud en el trabajo


Tema 10. Decreto 69/2008, de 17 de junio, por el que se aprueba la Cartera de Servicios Sociales de Ámbito General: atención a personas mayores y atención a personas con discapacidad


Tema 11. Guía de prácticas correctas de higiene


Tema 12. Organización de cocina y alimentación en centros sanitarios. Alimentos: definición y clasificación, preparación, elaboración, cocción y terminología. Manipulación de alimentos, legislación y responsabilidad


Tema 13. Nutrición y dietas en el Hospital. Toxiinfecciones alimentarias


Tema 14. Diagrama de flujo en el proceso de elaboración de comidas preparadas. Tecnología y prácticas en la cocina hospitalaria. Restauración colectiva, planificación de instalaciones, locales y equipamientos


Tema 15. Conceptos generales de limpieza. Sistemas de limpieza. Limpieza en centros hospitalarios. Metodología de limpieza hospitalaria


Tema 16. Productos químicos en la limpieza. Maquinaria de limpieza


Tema 17. Recogida y eliminación de residuos sanitarios