Temario Oposiciones OPERARIO DE ESTABLECIMIENTOS DE LA DIPUTACION PROVINCIAL DE ZAMORA TEMARIO, TEST Y SUPUESTOS PRACTICOS

• El presente volumen desarrolla íntegramente el programa exigido en la convocatoria de plazas de la especialidad de Operario de Establecimientos de la Diputación de Zamora, según BOCyL n.º 5, de 7 de enero de 2007.

• Junto a este material incluimos un cuestionario de preguntas tipo test con los que podrá afianzar los conocimientos adquiridos con el estudio de los temas y autoevaluar sus progresos de aprendizaje. Además contiene una colección de casos prácticos muy útiles para superar el segundo ejercicio.

INDICE

TEMARIO

Tema 1. La Constitución Española de 1978. Estructura y contenido. Principios generales. Derechos Fundamentales y Libertades Públicas

Tema 2. La Organización Territorial del Estado. Las Comunidades Autónomas. Constitución y competencias. Los Estatutos de Autonomía: su significado

Tema 3. El Régimen Local Español: principios constitucionales y regulación jurídica. La Provincia en el Régimen Local. Organización Provincial. Competencias

Tema 4. La Función Pública Local y su organización. Derechos y deberes de los funcionarios públicos locales

Tema 5. Organización del Servicio de Limpieza. Equipos de trabajo. Funciones del personal de limpieza. Sistemas de limpieza. Productos de limpieza. Utensilios y maquinarias de limpieza

Tema 6. Áreas de limpieza. Limpieza de habitaciones. Limpieza de cocinas y comedores. La limpieza del cuarto de baño. Desinfección y ambientación

Tema 7. Útiles, productos y técnicas de lavado, planchado y costura

Tema 8. Manipulación de alimentos. Higiene y sanidad alimentaria. Montaje de comedores y servicio de comidas

Tema 9. Tipos de residuos. Identificación y tratamiento de los residuos. Eliminación. Recogida y evacuación

Tema 10. Ancianos y Residencias de la Tercera Edad. Geriatría. Gerontología. Recursos Asistenciales. Cuidados de los ancianos. Higiene. Trato y actitud hacia el anciano

TEST

Test n.º 1

Test n.º 2

Test n.º 3

Test n.º 4

Test n.º 5

Test n.º 6

Test n.º 7

Test n.º 8

Test n.º 9

Test n.º 10

SUPUESTOS PRÁCTICOS