Precio total Serie Completa : 57,50 €
El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Camarero/a Limpiador/a de la Comunidad Autónoma de
Extremadura,
Personal Laboral, Grupo V.
Contiene cuestionarios tipo
test con respuestas alternativas sobre cada uno de los temas comunes y específicos recogidos en el programa oficial publicado en el D.O.E. nº 119, de 10 de octubre de 2006.
Asimismo incluye supuestos prácticos relacionados con el programa de materias de la Categoría.
INDICE
INDICE
TEST
MATERIAS COMUNES
Test 1
La Constitución Española de 1978: Título Preliminar. Los derechos y deberes fundamentales: Derechos y Libertades. La Organización Territorial del Estado
Test 2
El Estatuto de Autonomía de
Extremadura: Título Preliminar. Las competencias. Organización institucional de Extremadura. La Reforma del Estatuto
MATERIAS ESPECÍFICAS
Test 1
El personal de
limpieza al servicio de la Junta de Extremadura: derechos y obligaciones. El personal de limpieza como servidor de los usuarios de los Centros
Test 2
Organización del espacio y del tiempo. Conceptos generales sobre sistemas de limpieza y desinfección. Principales productos de limpieza. Utensilios y maquinaria de limpieza. Limpieza integral de los centros de trabajo: Suelos, techos, paredes, cristales, escaleras, materiales decorativos, sanitarios
Test 3
Limpieza de oficinas y despachos: mobiliario, equipos informáticos, fotocopiadoras
Test 4
Limpieza de habitaciones: muebles, elementos decorativos y cuartos de baño
Test 5
Preparación, montaje, servicio y recogida del comedor. Mobiliario, menaje y lencería utilizados en el mismo. La limpieza de
cocina y comedores: Maquinaria, accesorios y menaje de cocina y comedor. Cuidado y limpieza de despensas y cámaras frigoríficas
Test 6
Lavado, planchado y conservación de ropas y tejidos, maquinaria y accesorios. Características y tratamiento de los tejidos en las fases de lavado, plancha y almacenamiento. Productos empleados y medidas de seguridad
Test 7
Manipulación de alimentos: principales riesgos, enfermedades de origen alimentario y medidas para su prevención. Prácticas correctas de higiene en la manipulación de los alimentos: superficies, locales, maquinarias y equipos. Normas de higiene personal. Aspectos ecológicos en la limpiez: productos, problemas ambientales, reciclaje y basuras (protección, manipulación, almacenamiento y eliminación)
Test 8
Conceptos básicos en la prevención de riesgos laborales: clasificación y prevención de los riesgos. Medidas preventivas con los productos de limpieza en su uso y almacenamiento de cara al trabajador y al usuario. Medidas de seguridad más importantes. Medidas preventivas y pautas de actuación ante una emergencia. Prevención de incendios. Planes de Emergencia y Evacuación
SUPUESTOS PRÁCTICOS
Supuesto Práctico 1
Sistemas de limpieza
Supuesto Práctico 2
Utensilios y maquinaria de limpieza
Supuesto Práctico 3
Limpieza de cocina y comedores
Supuesto Práctico 4
Preparación, servicio y recogida de comedor
Supuesto Práctico 5
Limpieza de aseos
Supuesto Práctico 6
Limpieza de suelos
Supuesto Práctico 7
Limpieza de ventanas
Supuesto Práctico 8
Limpieza de muebles
Supuesto Práctico 9
Medidas de higiene y manipulación de alimentos (I)
Supuesto Práctico 10
Medidas de higiene y manipulación de alimentos (II)
Supuesto Práctico 11
Lavado, planchado y conservación de ropas y tejidos
Supuesto Práctico 12
Medidas preventivas en la utilización de productos de limpieza