Temario Oposiciones APLICACIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS EN EL BAR Y CAFETERÍA. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DE SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

El presente manual desarrolla la Unidad Formativa 0257 Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería, perteneciente al Módulo de Gestión del bar-cafetería del Certificado de Profesionalidad de Servicios de bar y cafetería, aprobado mediante RD 1256/2009, de 24 de julio. Con este libro le ayudaremos a conocer las nuevas tecnologías aplicadas a un establecimiento de bar-cafetería, así como a conocer los equipos y programas necesarios para la gestión. Asimismo, aprenderá a instalar el software de un TPV, crear una base de datos y utilizar una hoja de cálculo. Finalmente se estudiarán los servicios de Internet y el funcionamiento del correo electrónico, la diferencia entre buscadores y portales, los beneficios de utilizar los proveedores de alimentos y bebidas a través de Internet y la utilización de mailings.


INDICE

Unidad Didáctica 1. Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería

Unidad Didáctica 2. Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad del bar-cafetería

Glosario de términos: unidades didácticas 1 y 2

Ejercicios de autoevaluación

Examen final