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bomboncito
Vendo temario de cocina de este año, completo
• 12/04/2006 14:05:00.
• Mensajes: 2
• Registrado: noviembre 2005.
Cocina y pasteleria. Casos practicos, AYUDA!!!!!
Estoy preparando las opos de cocina- pasteleria y no tengo idea de qque va el examen practico. Alguien podria ayudarme y explicarme de que va. No se si te dan una receta y debes elaborarla, o te dan un ingrediente basico y tu debes de realizar una receta o....
Agradeceria mucho alguna informacion de alguien que ya se haya presentado o que tenga mas idea que yo.
Muchas gracias compañeros
1 RESPUESTAS AL MENSAJE
s_laguarda
• 17/04/2006 18:43:00.
• Mensajes: 1
• Registrado: febrero 2006.
RE:Cocina y pasteleria. Casos practicos, AYUDA!!!!!
Creo que ya hablamos en alguna ocasion pero te dire, que en cada comunidad es diferente,en madrid en la ultima fueron dos dias de examen practico con tres puebas cada dia mas reconocimiento de ingredientes, en extremadura habia que elab un menu previa elab de recetas y peticion de mercancia , si tienes alguna duda llamame al 669413229 suerte
Seguro que tienes mucho que decir, te estamos esperando.
