| 2025 | 2026 | Evolución |
| 3 Convocatorias | 0 Convocatorias | -100,00% |
| 48 Plazas | 0 Plazas | -100,00% |
En los siguientes gráficos se puede ver la evolución del número de convocatorias y plazas convocadas para la profesión de Nutricionista de los últimos años pudiéndose observar una caída del 100,00% desde el año 2019 hasta el 2026 en número de convocatorias y una caída del 100,00% en número de plazas convocadas.
| Convocatoria | Publicación |
Oposiciones Nutricionista Comunidad Autónoma de la Región de Murcia (1 Convocatorias) |
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| 5 plazas de Nutrición Humana y Dietética del Servicio Murciano de Salud | 12/09/2019 |
Oposiciones Nutricionista Comunidad Foral de Navarra (1 Convocatorias) |
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| 1 plaza de Dietista-Nutricionista | 03/10/2025 |
Oposiciones Nutricionista Junta de Andalucía (1 Convocatorias) |
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| 2 plazas de Técnico/a Superior en Nutrición y Control de Alimentos (promoción interna) | 05/09/2025 |
Oposiciones Nutricionista Xunta de Galicia (1 Convocatorias) |
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| 45 plazas de Dietista-Nutricionista (promoción interna) | 03/07/2025 |
Oposiciones Nutricionista Balears (1 Convocatorias) |
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| 1 Plaza de Dietista Nutricionista por Promoción Interna | 10/09/2024 |