| 2025 | 2026 | Evolución |
| 3 Convocatorias | 1 Convocatorias | -66,67% |
| 8 Plazas | 1 Plazas | -87,50% |
En los siguientes gráficos se puede ver la evolución del número de convocatorias y plazas convocadas para la profesión de Oficial de Mercados de los últimos años pudiéndose observar una caída del 66,67% desde el año 2024 hasta el 2026 en número de convocatorias y una caída del 75,00% en número de plazas convocadas.
| Convocatoria | Publicación |
Oposiciones Oficial de Mercados Ciudad Autónoma de Ceuta (1 Convocatorias) |
|
| 4 plazas de Operario de Mercados | 27/11/2025 |
Oposiciones Oficial de Mercados Alicante (2 Convocatorias) |
|
| 2 plazas de Oficial de Mercados | 15/07/2025 |
| 2 Plazas de Oficial de Mercados | 05/02/2024 |
Oposiciones Oficial de Mercados Barcelona (2 Convocatorias) |
|
| 1 Plaza de Oficial 1ª de Mercados | 21/03/2024 |
| 1 Plaza de Oficial Primera Mercados | 14/03/2024 |
Oposiciones Oficial de Mercados Huelva (1 Convocatorias) |
|
| 1 plaza de Operario de Mercado | 19/01/2026 |
Oposiciones Oficial de Mercados Ceuta (1 Convocatorias) |
|
| 2 plazas de Operario/a de Mercado | 21/10/2025 |