| 2024 | 2025 | Evolución |
| 3 Convocatorias | 2 Convocatorias | -33,33% |
| 4 Plazas | 4 Plazas | 0,00% |
En los siguientes gráficos se puede ver la evolución del número de convocatorias y plazas convocadas para la profesión de Oficial de Mercados de los últimos años pudiéndose observar una caída del 33,33% desde el año 2024 hasta el 2025 en número de convocatorias y un crecimiento y una caída del 0,00% en número de plazas convocadas.
| Convocatoria | Publicación |
Oposiciones Oficial de Mercados Alicante (2 Convocatorias) |
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| 2 plazas de Oficial de Mercados | 15/07/2025 |
| 2 Plazas de Oficial de Mercados | 05/02/2024 |
Oposiciones Oficial de Mercados Barcelona (2 Convocatorias) |
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| 1 Plaza de Oficial 1ª de Mercados | 21/03/2024 |
| 1 Plaza de Oficial Primera Mercados | 14/03/2024 |
Oposiciones Oficial de Mercados Ceuta (1 Convocatorias) |
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| 2 plazas de Operario/a de Mercado | 21/10/2025 |