| 2025 | 2026 | Evolución |
| 2 Convocatorias | 1 Convocatorias | -50,00% |
| 82 Plazas | 1 Plazas | -98,78% |
En los siguientes gráficos se puede ver la evolución del número de convocatorias y plazas convocadas para la profesión de Profesores Tecnicos de Cocina y Pasteleria de los últimos años pudiéndose observar un crecimiento y una caída del 0,00% desde el año 2013 hasta el 2026 en número de convocatorias y una caída del 87,50% en número de plazas convocadas.
| Convocatoria | Publicación |
Oposiciones Profesores Tecnicos de Cocina y Pasteleria Ciudad Autónoma de Melilla (1 Convocatorias) |
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| 3 plazas del Cuerpo de Profesores Técnicos de Formación Profesional Cocina y Pastelería | 01/04/2021 |
Oposiciones Profesores Tecnicos de Cocina y Pasteleria Comunidad Foral de Navarra (1 Convocatorias) |
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| 11 plazas del Cuerpo de Profesores Técnicos de Formación Profesional Cocina y Pastelería | 24/12/2020 |
Oposiciones Profesores Tecnicos de Cocina y Pasteleria Gobierno de Aragón (1 Convocatorias) |
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| 11 plazas del Cuerpo de Profesores/as Técnicos de Formación Profesional Cocina y Pastelería | 14/03/2018 |
Oposiciones Profesores Tecnicos de Cocina y Pasteleria Gobierno de Canarias (1 Convocatorias) |
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| 15 plazas del Cuerpo de Profesores Técnicos de Formación Profesional Cocina y Pastelería | 29/03/2021 |
Oposiciones Profesores Tecnicos de Cocina y Pasteleria Gobierno de Illes Balears (1 Convocatorias) |
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| 13 plazas del Cuerpo de Profesores Técnicos de Formación Profesional Cocina y pastelería | 25/02/2020 |
Oposiciones Profesores Tecnicos de Cocina y Pasteleria Valencia (1 Convocatorias) |
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| 1 plaza de Profesor de Prácticas Taller de Cocina | 07/08/2026 |
Oposiciones Profesores Tecnicos de Cocina y Pasteleria Vizcaya (1 Convocatorias) |
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| 1 Plaza de Profesor/a-Cocina | 04/05/2023 |